Naše vinařství vyrostlo na rodinné tradici v krásném prostředí vinařské obce Mutěnice v srdci Moravského Slovácka. Základy práce ve vinici a sklepním hospodářství mě předal otec a hlavně vinařská škola. Tak jak už to bývá u otce a syna měl jsem touhu dělat vína moderněji a jinak. Velkou inspirací pro mě byla stáž v oblasti Mosel v Německu. Tam mě nedchla přírodně sladká vína s nízkým obsahem alkoholu a jejich lehká pitelnost. Ano to je styl, který chci u nás na Moravě dělat.
